《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)期刊，是全國(guó)食品工業(yè)類中文核心期刊，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為ISSN 1003-0174，CN 11-2864/TS，郵發(fā)代號(hào)80-720。自1986年創(chuàng)刊以來(lái)，《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》主要致力糧油食品行業(yè)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究的報(bào)道，注重對(duì)行業(yè)的前沿領(lǐng)域和交叉學(xué)科領(lǐng)域方面的追蹤報(bào)道，內(nèi)容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲(chǔ)藏、信息自動(dòng)化等學(xué)科的最新科研進(jìn)展，是科研院所、大專院校和企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)的相關(guān)研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平臺(tái)。