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　　【雜志簡介】

　　《糧食問題研究》是宣傳糧經政策、聚焦糧經熱點的，探討糧經改革、研究農村、農業、農民“三農”問題和農業(糧食)結構調整、交流糧食經濟工作經驗總結歷史和國內外的有益探索，吸取曾經或別人正在犯過的錯誤教訓，努力做好中國特色的糧食工作。該刊面向全國糧食、財政、農發行、農業等行業行政機關、企業、科研院所、高等院校等單位和人員發行，是中國目前糧食經濟類最具影響力的刊物。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　獲獎情況

　　中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊

　　四川省百刊村鎮閱覽室指定贈送期刊

　　【欄目設置】

　　主要欄目：卷首論壇、糧食安全、聚焦“三農”、糧改縱橫、糧油市場、經營管理、糧友文苑、交流與發現。

　　本站已成功發表的論文：

　　全力保障國家糧食安全 良言

　　國家糧食安全的新形勢與地方糧食部門的新任務 白美清

　　水調歌頭——敬獻老部長白美清 丁聲俊

　　完善糧食直補政策提高種糧農民積極性的調查 張書冬，王海林，王琴，賈愛民，胥鏷，柳易，劉新宇，秦雷鳴，萬詩群

　　四川省糧食行業協會四川省糧食學會表彰2013年度先進工作單位

　　四川省糧食行業協會四川省糧食學會會長辦公會要求加強調研工作 偕薛覓

　　《糧食問題研究》雜志創刊30周年隨筆 謝金良

　　機關辦公室工作認識 張近祥

　　糧志載歷史良志饗讀者 黃玖輝

　　成品糧低溫庫運行成本收益淺析 伍文安，張繼新

　　圍繞目標抓落實促進企業大發展 潘良

　　打造眉山糧食經濟強市對策研究 眉杉良

　　發揮協會優勢提升服務水平 蔣顯超，賈文韜

　　農業論文發表：完善農村社會化服務體系的五重現實

　　摘要：建立與完善農村社會化服務體系面臨著服務意識滯后、服務主體多元卻混亂共存、主體自身發展制約服務供給、服務供需矛盾突出、服務市場混亂叢生五重現實困境，且背后有其客觀的現實原因。剖析五重現實困境，厘清背后的邏輯機理，才能找到解決之道，進而最終真正實現農村社會化服務體系的建立與完善。

　　關鍵詞：農業論文發表,農村社會化服務,現實困境,服務主體,多元化,建立與完善

　　引 言

　　建立與完善農村社會化服務體系不僅是破解“三農”問題，促進農業繁榮、農民增收、農村進步的重大突破口，更是我國農業現代化的必由之路。[1] 在中央始終堅持把“三農”工作放在重中之重的背景下，隨著2005―2006年農村稅費改革的全面推行，農村社會化服務體系的建立與完善取得了顯著發展。初步形成公益性與經營性服務相結合、專項與綜合性服務相協調的服務格局

　　糧食問題研究最新期刊目錄

關于加強京津冀糧油信息交流合作發展探究————作者：秦可楠;

摘要：京津冀協同發展是重大國家戰略之一，是十八大以來的第一個重大區域發展戰略。確保糧食安全的創新路徑和機制舉措是不斷科學推進京津冀一體化進程的重要關鍵環節。本文主要探討如何進一步加強京津冀三地糧油信息交流合作并共享，努力打造區域行業新典范，肩負起全面落實京津冀協同發展與糧食安全戰略的重大政治責任，為實現京津冀糧油信息工作一體化提升發展提出切實可行建議

鹵素水分測定儀快速檢測食用甘薯淀粉水分含量————作者：古明亮;石慧黠;蘭大林;陳延偉;

摘要：采用鹵素水分測定儀在不同影響因素下檢測食用甘薯淀粉水分含量，并與GB5009.3-2016第一法（直接干燥法）比較。結果表明，試樣質量5.0g、干燥溫度105℃、干燥時間10min的鹵素干燥法與GB 5009.3-2016第一法的精密度和準確度無顯著差異。鹵素干燥法可代替GB 5009.3-2016第一法檢測食用甘薯淀粉水分含量，且縮短了檢測時間，滿足了食用甘薯淀粉生產企業在連續生產過程中對水分含...

糧食安全背景下耕地種植用途管控制度研究————作者：李欣雨;

摘要：耕地是糧食生產的基礎，我國對于耕地一直以來都采取嚴格的管制，在此基礎上形成了由土地用途管制到耕地用途管制的縱深式規制模式。2024年6月，《糧食安全保障法》正式施行，我國糧食安全保障體系邁向法治化新階段，該法對耕地保護的要求從“耕地用途管制”細化為“耕地種植用途管控”，然而在實施過程中存在多方利益交織、具體執行不暢、補償機制不完善等問題，需要調整和平衡各方利益，明確政府與市場的邊界并構建耕地保護補...

關于貴州省糧食市場監測預警工作的思考————作者：楊帥;

摘要：黨的二十屆三中全會通過的《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》提出，加快健全種糧農民收益保障機制，推動糧食等重要農產品價格保持在合理水平。當前國際糧食市場形勢復雜多變，我國糧食市場外部環境的不確定性增加，做好新形勢下糧食市場監測預警工作，切實發揮監測預警“前哨”作用，對保障糧食安全具有重要意義。本文從糧食市場監測對象及指標情況、數據采集及分析情況、體系建設及運行保障情況等方面對...

新征程全面推進鄉村振興的價值意蘊、原則導向與路徑探索————作者：梁文宏;

摘要：在邁向實現第二個百年奮斗目標的新征程背景下，全面推進鄉村振興具有詮釋踐行黨的初心使命，應對世界百年未有之大變局，滿足農民美好生活需要的價值意蘊。而這一階段的鄉村振興應在堅持主體性原則、系統性原則、漸進性原則、特色性原則下全面推進。同時，要強化黨建引領，推進組織振興；發展現代農業，推進產業振興；加大政策賦能，推進人才振興；提升農耕文明，推進文化振興；堅持綠色發展，推進生態振興

我國糧食電子競價交易市場的現狀與發展趨勢研究————作者：霍曉通;

摘要：本文主要介紹了糧食電子競價交易的現狀、優勢以及對未來的展望，分析了糧食電子交易在提高市場透明度、促進供需平衡、增強市場競爭力等方面的優勢，并強調其對糧食市場規范化發展的推動作用。針對行業發展，文章提出了培育市場主體與交易規模、加強技術創新與應用、完善市場體系與監管機制等建議與對策，旨在推動糧食電子競價交易市場的持續健康發展

推動糧食物流智能化：現實挑戰與優化策略————作者：肖歡瑜;劉新玲;

摘要：在全球化與信息化的浪潮下，糧食物流領域正經歷著深刻的變革，推動糧食物流智能化成為提升物流效率、保障糧食安全的關鍵路徑。當前，推動糧食物流智能化面臨著技術應用的局限性、數據安全和隱私保護問題、基礎設施和設備不足、人才短缺與技能不匹配等現實挑戰，亟需強化技術應用與普及、構建全方位數據安全保障體系、優化基礎設施與設備升級路徑、健全人才培養與技能提升機制，發揮好保障國家糧食安全、促進農業農村現代化進程的“...

天府農耕文化與四川鄉村振興的目標任務耦合性探究————作者：石婷婷;

摘要：天府農耕文化作為四川地區的重要文化資源，為鄉村振興提供了豐富的精神動力和文化支撐。通過挖掘和利用農耕文化資源，可以推動鄉村經濟、社會、文化和生態的全面振興。同時，鄉村振興也為農耕文化的傳承與發展提供了新的機遇，兩者相互促進，共同推動四川鄉村的全面進步與發展

糧食中霉菌毒素檢測技術的研究進展————作者：張亞男;甘利容;劉睿;曾皓;南國輝;吳任之;

摘要：糧食在儲藏過程中可能會因儲存不當被真菌感染，從而被霉菌毒素污染。霉菌毒素對人和動物的生命健康產生了嚴重的負面影響，并在一定程度上對農業經濟造成損失。我國作為糧食生產大國，保證糧食安全關乎未來國家發展，如何確保糧食儲藏過程中的安全是科研人員一直在探究的問題。為了滿足高效、同時檢測多種霉菌毒素的迫切需求，目前已開發出了多種霉菌毒素的檢測方法。本文主要介紹了常見的霉菌毒素及其危害、霉菌毒素的傳統的檢測方...

數字經濟背景下農產品直播帶貨的現實困境與推進策略————作者：馬源浩;劉潔;

摘要：作為數字經濟蓬勃發展下的新興產業，農產品直播帶貨已成為拉動經濟增長，助力鄉村建設發展的新引擎。與此同時，農產品直播帶貨在快速發展過程中，面臨著來自農戶主體能力不足、平臺監管機制不完善、營銷模式同質化以及技術經驗匱乏等多維度的實踐挑戰。為克服當前農產品直播帶貨存在的現實困境，本文提出確立農戶直播主體地位、完善法律制度規范、深度關聯粉絲群體和制定專業培訓計劃等可行性推進策略，以此規范農產品直播帶貨發展...

農業新質生產力賦能糧食安全的邏輯理路與實踐圖景————作者：趙凱;

摘要：糧食安全是“國之大者”，農業新質生產力是保障大國糧食安全的關鍵力量。本文立足于農業新質生產力與糧食安全的辯證統一關系，系統解析二者的理論邏輯與價值意涵，重點揭示農業新質生產力在維護國家糧食安全中的多維賦能機制與獨特優勢。明確農業新質生產力賦能糧食安全的關鍵環節和實踐圖景應重點圍繞“藏糧于技”和“藏糧于地”兩大戰略基點展開，以種業科技自立自強確保糧食種源自主可控，完善農業科技人才全鏈條培養機制，推動...

我國糧食進口變化與優化路徑選擇————作者：曾婭敏;

摘要：中國作為農業大國，與其他國家相比農業資源稟賦較為薄弱。縱觀國內，糧食需求增長快、增產難度高以及多元化供給不足等仍然存在。放眼國際，當今世界處于百年未有之大變局，全球極端氣候與國際沖突頻發，進一步加大糧食供應限制。糧食進口是滿足國內供求缺口、調劑供需結構的關鍵手段。因此，本文基于中國糧食安全保障的現實需求，通過歷史與實踐視角梳理我國糧食進口的發展變化，分析糧食進口的戰略要義；從糧食安全與糧食進口關系...

臭氧在糧食儲運行業的應用研究進展————作者：李興軍;劉暢;王夢雅;

摘要：美國食品藥品監督管理局（FDA）和多個歐洲國家已批準臭氧氣體作為食品安全抗菌劑。現代的臭氧發生器功耗低，運行成本低，金屬粉塵產生少，產生的臭氧氣體濃度高，已經作為食品工業中蔬菜、水果、谷物、肉類和肉制品以及魚類的有效消毒劑，并作為儲糧害蟲熏蒸劑被研發。本文概述臭氧處理在糧食真菌毒素消減、儲糧害蟲控制及淀粉改性方面的研究結果。盡管臭氧技術已被證明可有效消減霉菌毒素含量，從監管角度來看，批準臭氧化作為...

貴州省玉米市場形勢研究————作者：楊帥;

摘要：隨著食品消費結構升級，人們對肉、蛋、奶消費不斷增加，飼料用糧也在持續增長，但受資源環境約束，我國飼料糧增產空間有限，飼料糧短缺問題愈發凸顯，飼料糧安全是當前貴州省糧食安全面臨的重要問題。玉米是貴州省主要的飼料用糧，玉米飼用量占全省飼料用糧總量的一半以上，本文通過對貴州省玉米市場形勢和發展趨勢進行分析研判，為貴州省玉米市場保供穩價提出對策建議

淺談數字經濟支持糧食產業發展的作用與路徑————作者：黃嬌;

摘要：糧食安全是國家安全的重要組成部分，數字化是提升糧食安全水平的重要手段。隨著數字技術的飛速發展，數字經濟已成為推動我國糧食產業發展的重要力量。本文旨在研究數字經濟對我國糧食產業的影響機制，明確數字經濟在支持糧食產業發展方面的重要作用，并提出了一系列相關的對策建議，以期為我國糧食的穩產保供提供新的思路和方法

糧食企業在《糧食安全保障法》下的責任與挑戰————作者：古麗尼格爾·艾合麥提;

摘要：糧食安全具有重要的國家戰略意義，2024年6月1日起施行的《糧食安全保障法》不僅為糧食安全提供規范保障，也為相關糧食企業的經營活動提供法律指導和遵循規范。本文在對糧食企業面臨的糧食安全方面問題進行分析的基礎上，提出解決和完善的方法，以期能促進我國糧食安全的穩定發展

“含山大米”產業現狀和高質量發展對策————作者：王學勇;杜雄鷹;

摘要：“含山大米”產業是安徽省含山縣推進鄉村產業振興的重要舉措，相繼取得了國家農產品地理標志認證、地理標志證明商標、名特優新農產品等國字號榮譽。本文闡述了“含山大米”產業近年來的主要做法及存在的問題，從組建長期穩定的組織管理體系、構建科學規范的產業發展體系、健全高效協同的服務保障體系三個方面提出建議，以期推動“含山大米”產業高質高效可持續發展，提高市場競爭力

大食物觀視域下如何避免耕地“非糧化”————作者：凌華;

摘要：耕地是糧食安全的基礎，事關民生福祉和國家安全。當今，我國城市化進程加速發展，但傳統“非糧化”的定義沒有與時俱進，不僅影響了農業生產的安全和穩定，也制約了經濟的持續發展和國家糧食安全的高質量發展。通過對傳統耕地“非糧化”定義的分析和認識，探討了如何在大食物觀視域下，科學合理地界定新時代耕地“非糧化”定義，提出了避免耕地“非糧化”路徑，以促進糧食生產可持續發展，牢牢守住國家糧食安全的生命線

糧食安全背景下健全糧食主產區利益補償機制路徑研究————作者：高清峰;高明國;

摘要：健全糧食主產區利益補償機制是保障國家糧食安全和實現農業可持續發展的重要任務。通過對糧食主產區合理的利益補償，不僅有助于提高糧食生產的積極性，還能促進區域經濟的協調發展，增強國家糧食生產的內生性動力，是對農業強國和鄉村振興政策的生動詮釋。因此，要從全局出發，著眼“全國一盤棋”，加快探索新型產銷區協作關系，建立“縱橫結合”的糧食產銷區利益補償機制，做好土地經營權確權工作，因地制宜地推動產銷區補償標準的...

新質生產力背景下我國糧食行業發展策略研究————作者：趙金輝;鄭焱誠;屈登輝;

摘要：新質生產力是指具有高科技、高效能、高質量特征，符合新發展理念的先進生產力質態。在新質生產力的視域下，糧食行業需以創新為引領，以科技為支撐，以市場為導向，不斷推動質量變革、效率變革和動力變革，從而實現高質量發展的目標。本文通過分析新質生產力對我國糧食行業的影響及其帶來的挑戰，提出了提升創新意識，引領糧食行業發展新局面；深化科技創新，促進糧食結構轉型與產業升級；健全產業鏈條，發揮新質生產力創新優勢；完...

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