所屬欄目:項目管理論文 發(fā)布日期:2014-10-22 15:18 熱度:
摘 要:本文首先在詳細闡述國內(nèi)連鎖超市配送中心現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,介紹沃爾瑪配送系統(tǒng)的成功經(jīng)驗,并從宏觀層面和微觀層面兩個方面,分析比較了國內(nèi)連鎖超市與沃爾瑪配送系統(tǒng)的不同之處。通過研究沃爾瑪配送系統(tǒng)的成功之處和國內(nèi)連鎖超市配送系統(tǒng)中的不足之處,提出了完善國內(nèi)連鎖超市配送系統(tǒng)的相關(guān)對策與建議。
關(guān)鍵詞:南大核心期刊發(fā)表,國內(nèi)連鎖超市,沃爾瑪,配送系統(tǒng)
一、國內(nèi)連鎖超市配送系統(tǒng)的現(xiàn)狀
(一)配送系統(tǒng)整體發(fā)展水平較低。現(xiàn)階段,我國的連鎖超市數(shù)量在不斷增多,然而在建設(shè)物流配送中心的時候是以傳統(tǒng)的食雜店、配套網(wǎng)點為基礎(chǔ),同時還要依靠自身豐富的資源。雖然連鎖超市已經(jīng)建立起配送中心,但是這些配送中心的信息化程度較低、配送速度不夠靈敏,從而不能夠滿足門店對商品需求。相反還是有一部分規(guī)模較大的連鎖超市的配送水平是比較高,但是僅僅是對于一部分大型企業(yè)來說,從整體上來看,我國的連鎖超市物流配送體系仍然比較低。
(二)機遇與挑戰(zhàn)并存。從商務(wù)部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn):從
2006年開始,我國連鎖超市盈利能力呈現(xiàn)上升趨勢。同時超市、大型超市的店鋪數(shù)量與銷售規(guī)模呈正比。在連鎖超市中,物流系統(tǒng)是至關(guān)重要的。在發(fā)達國家中,對于那些大型的連鎖超市都具備完整的物流支撐體系。然而我國連鎖要想快速發(fā)展,也要構(gòu)建一套完整的物流體系,給連鎖超市帶來廣闊的發(fā)展空間。
(三)現(xiàn)有的配送方案中存在不足之處。首先,連鎖企業(yè)建立物流配送中心就是為了降低自身的成本,從而可以使得連鎖企業(yè)的核心競爭力得以提高。然而連鎖超市在物流配送中心存在一系列問題,我國連鎖超市物流配送中心具有以下特點:較小的規(guī)模、薄弱的設(shè)施、功能不完善、較低的機械化以及自動化程度,這就降低了超市物流配送中心的配送效率[1]。其次,連鎖超市要想順利完成自身商品的配送工作,這就充分利用供貨商、代理商。然而連鎖超市與供應(yīng)商或者代理商一直都在爭奪商品的配送權(quán)。他們各自都有配送設(shè)施,并且借助配送設(shè)施來控制商品配送權(quán),保障自身的經(jīng)濟利益。
二、沃爾瑪配送系統(tǒng)的成功經(jīng)驗
(一)高效的配送中心。沃爾瑪在中國有兩個配送中心,以長江為界,分為南北貨運中心。深圳為沃爾瑪長江以南的貨物配送,天津為為沃爾瑪長江以北的貨物配送。設(shè)置配送中心,為公司大量進貨提供了便利。供應(yīng)商將商品集中送到貨物配送中心,再由公司進行統(tǒng)一管理,合理安排貨物接收、檢驗、配送等環(huán)節(jié)。相比于分散式的貨物配送方式,集中配送模式更加經(jīng)濟、實惠。
(二)衛(wèi)星定位的配送運輸。沃爾瑪之所以能夠具備強大的運輸能力,關(guān)鍵在于其具有超凡的 IT能力。從國際視野來看,沃爾瑪?shù)腎T管控、電視調(diào)度、衛(wèi)星監(jiān)控等系統(tǒng),都處于世界一流水平。沃爾瑪公司在6000多輛運輸卡車上,都安裝上了衛(wèi)星定位系統(tǒng),物流管理人員能夠隨時掌握車輛信息,了解車輛位置、具體的裝載貨物以及所要達到的地方等等,以便設(shè)計出科學(xué)、合理運量和線路,將物流優(yōu)勢最大化地發(fā)揮出來,充分利用資源,避免浪費,節(jié)約成本,提高運作效率。
(三)快速的配送流程。沃爾瑪耗費巨資打造出了衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),完善了供貨系統(tǒng)。沃爾瑪借助這套系統(tǒng),形成配送中心、供應(yīng)商、銷售點的連線作業(yè)模式,使得在短時間內(nèi)便可以完成“填妥訂單一一各分店訂單匯總一一送出訂單”整個流程,大大提高了公司的運作效率[2]。
(四)先進的配送技術(shù)。(1)越庫配送。供貨商將貨物運到配送中心,再由配送中心負責(zé)根據(jù)店鋪需求分發(fā)貨物。由供貨商負責(zé)粘貼貨物的價格標(biāo)簽和條形,并且打包好各類產(chǎn)品。沃爾瑪使用的“零庫存”做法,有效節(jié)約了倉儲費用。(2)電子數(shù)據(jù)交換。1980年,沃爾瑪開始引入電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),建立起供應(yīng)商自動訂貨系統(tǒng)。該系統(tǒng)依托計算機網(wǎng)絡(luò),為供應(yīng)商提供商業(yè)文件,自動完成采購指令、數(shù)據(jù)清單的獲取工作等等,同時促使供應(yīng)商能夠及時了解到產(chǎn)品的實際銷售狀況。
三、國內(nèi)連鎖超市與沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)的比較分析
(一)宏觀層面分析。(1)經(jīng)營環(huán)境。在對我國零售業(yè)的態(tài)勢進行分析時不難發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的百貨業(yè)依然存在。然而,連鎖超市已經(jīng)在當(dāng)前我國眾多行業(yè)中脫穎而出,已經(jīng)具備了其自身獨特的特點與優(yōu)勢。在歷經(jīng)十多年的發(fā)展以后,已經(jīng)順利的成為當(dāng)前零售行業(yè)方面的主力軍。然而,如若是想更有效的發(fā)展創(chuàng)新的方式,則需要對當(dāng)前的實際情況進行詳細的分析,從而制定出與當(dāng)前實際情況相符合的解決措施與方法。(2)交通運輸環(huán)境。目前,我國的道路交通基礎(chǔ)設(shè)施達不到美國等發(fā)達國家水平,在配送系統(tǒng)當(dāng)中對配送模式的選擇當(dāng)中就不可能選擇單一的自建配送中心,開展自營配送。配貨運輸由于長期對倉庫、車輛、裝卸搬運設(shè)備等投入不足,物流配送作業(yè)仍以人工操作為主,運作效率很低,即影響了配送質(zhì)量,又影響了配送速度,根本不能達到超市配送的需求。
(二)微觀層面分析。連鎖經(jīng)營作為當(dāng)前社會上的一種具有商業(yè)性質(zhì)的經(jīng)營制度,主要指的就是,在當(dāng)前整體化管理的情況下,對相關(guān)的具體工作內(nèi)容進行一定的分工管理,將許多個獨立的經(jīng)營活動按照一種整體式的方式進行安排和管理,從而形成具有長效機制的經(jīng)營模式。連鎖經(jīng)營包括三種形式:直營連鎖、特許經(jīng)營和自由連鎖。連鎖經(jīng)營在我國發(fā)展迅猛,尤其是以食品、零售、餐飲業(yè)等行業(yè)最具代表性。連鎖超市是連營經(jīng)營在超級市場的運用,總部的領(lǐng)導(dǎo)下,通過規(guī)范化經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益的經(jīng)營形式和組織形態(tài)。
四、國內(nèi)連鎖超市配送系統(tǒng)對策的探討
(一)物流配送中心的規(guī)模設(shè)計。規(guī)模設(shè)計是根據(jù)市場總?cè)萘俊⒐δ茉O(shè)定、發(fā)展趨向以及該領(lǐng)域競爭對手的狀況,確定目標(biāo)份額,從而決定該部分的局部規(guī)模。因為市場總?cè)萘渴窍鄬潭ǖ模荒苷_地分析競爭形勢就不能正確地估計出自身能占有的市場份額。在對各功能項進行逐個分析的基礎(chǔ)上,再突出重點。統(tǒng)一協(xié)調(diào),對物流中心的總體規(guī)模進行決策。規(guī)模設(shè)計和實施步驟沒有必然的關(guān)系,可以一步到位,也可以分步實施,這要根據(jù)資金、市場等具體條件決定。
(二)加強物流中心內(nèi)部體系規(guī)范化建設(shè)。完善物流中心內(nèi)部體系主要從以下幾方面入手:一是完善公司績效評估體。二是風(fēng)險報告制度。三是建立全面預(yù)算管理制度。
(三)明確物流配送中心的選址和布局。首先,針對當(dāng)前的各個不同的經(jīng)濟區(qū)域進行配送中心的選址等相關(guān)事宜。其次,要對城市內(nèi)部的生產(chǎn)做出一定的需求和要求,從而對城市的規(guī)劃與發(fā)展進行同步的安排和管理。最后,當(dāng)前物流合理化的主要內(nèi)容就是商物分離。
(四)完善物流配送管理制度建設(shè)。加強對運輸網(wǎng)絡(luò)的配置,主要指的就是,在自身的物流中心的選址問題上進行認真的分析,將地點選定在能夠有利于貨物直送之處;要不斷的加強相關(guān)的運送力度,強化對運輸工具的運行速度,以此來減少相關(guān)空間的浪費與空閑;要加強各個部門、行業(yè)之間的合作,還要加強零售、批發(fā)之間的配合,以此來加強對相關(guān)運輸工作的提升。在對倉庫的建立方面應(yīng)當(dāng)發(fā)揮當(dāng)前的交通網(wǎng)絡(luò)能力,對倉儲的貨物進行分類管理;還應(yīng)當(dāng)加強對庫存的管理,這個管理主要就是對社會的需求量、生產(chǎn)時間以及運輸條件等進行一定、合理的管理和存儲。
結(jié)語:綜上所述,沃爾瑪在自身的經(jīng)營過程中主要是通過高效運作的配送中心、高科技的配送設(shè)施、快速的配送流程以及先進的配送技術(shù)建構(gòu)起來的先進的配送系統(tǒng)。對比之下,我國連鎖超市整體規(guī)模不大大部分中小型連鎖超市還是在進行著區(qū)域性連鎖經(jīng)營,不可能按照沃爾瑪?shù)臉?biāo)準來建立自己的配送系統(tǒng),因此只有根據(jù)本國實情,不斷促進體系的規(guī)范以及配送水平的提升,才能最大可能的縮小與國外企業(yè)的差距。
參考文獻:
[1] 吳清一.物流管理[M].北京:中國物資出版社,2013.12.
[2] 張曉燕.論連鎖超市的核心競爭力[J].常州:常州工學(xué)院學(xué)報,2013(8):15-4.
文章標(biāo)題:南大核心期刊發(fā)表國內(nèi)連鎖超市與沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)比較分析
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