《動物營養(yǎng)學報》(以下簡稱為《學報》)是由我國畜牧科學界的先驅(qū)、動物營養(yǎng)學科的奠基人許振英教授等老一輩專家學者于1989年創(chuàng)辦的。創(chuàng)辦初始為半年刊，以內(nèi)部刊物的形式試刊，刊名《中國動物營養(yǎng)學報》。1994年7月，經(jīng)國家科委及新聞出版署批準，國內(nèi)統(tǒng)一刊號為CN15-1176/S，改為季刊，更名為《動物營養(yǎng)學報》。

　　2005年底，經(jīng)國家新聞出版總署“新出報刊[2005]1098號文件”批準，《學報》改由中國科學技術協(xié)會主管，中國畜牧獸醫(yī)學會主辦，《中國畜牧獸醫(yī)雜志》有限公司出版，刊號改為CN11-5461/S，經(jīng)主辦單位批準，由動物營養(yǎng)學分會管理，編輯部遷京辦刊。《學報》2007年由季刊改為雙月刊，2011年由雙月刊改為月刊。

　　《學報》辦刊宗旨為報道反映動物營養(yǎng)與飼料科學各學科前沿的研究動態(tài)與進展、對學科發(fā)展有指導意義的綜述，以及我國動物營養(yǎng)與飼料科學各領域未公開發(fā)表或未出版過的原創(chuàng)性研究論文和簡報，促進我國動物營養(yǎng)與飼料科學學術研究水平的提高，為提高我國畜牧業(yè)生產(chǎn)綜合效益服務。

　　《學報 》現(xiàn)分綜述、研究論文、相關研究三個欄目，研究論文包括豬營養(yǎng)與飼料、禽營養(yǎng)與飼料、反芻與草食動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、特種經(jīng)濟動物營養(yǎng)與飼料、寵物營養(yǎng)與飼料、分子與細胞營養(yǎng)、實驗方法與實驗動物等內(nèi)容，還涵蓋動物營養(yǎng)與免疫、動物營養(yǎng)與疾病、動物營養(yǎng)與應激、動物營養(yǎng)與環(huán)境、動物營養(yǎng)與福利、動物營養(yǎng)與消化道微生物、動物營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)與畜禽產(chǎn)品安全、動物營養(yǎng)與畜禽產(chǎn)品質(zhì)量、動物營養(yǎng)與表觀遺傳學、動物營養(yǎng)與代謝組學、動物營養(yǎng)與繁殖學、動物營養(yǎng)與生物化學、動物營養(yǎng)與生理學、飼料營養(yǎng)價值評定、蛋白質(zhì)營養(yǎng)、氨基酸營養(yǎng)、碳水化合物營養(yǎng)、維生素營養(yǎng)、微量元素營養(yǎng)、飼料添加劑開發(fā)與應用技術、飼料資源開發(fā)、飼料原料調(diào)查與分析、生物飼料、發(fā)酵飼料、水產(chǎn)飼料、飼料生物技術、飼用酶制劑與微生物制劑、飼用微生物菌種選育與優(yōu)化、飼料安全、飼料毒素與脫毒技術、飼料抗營養(yǎng)因子與降解技術、飼料加工工藝與技術及飼料檢測方法等與動物營養(yǎng)與飼料科學相關的各個領域。

　　經(jīng)過30余年艱苦不懈的努力，《學報》不僅成為交流我國動物營養(yǎng)與飼料科學研究成果的平臺，而且成為百種中國杰出學術期刊、期刊數(shù)字影響力100強(學術類期刊)、中國精品科技期刊、中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)核心庫(C庫)來源期刊、中國科技期刊卓越行動計劃二期項目中文領軍期刊、一期項目梯隊期刊、我國高質(zhì)量科技期刊分級目錄農(nóng)林領域T1等級期刊、中文核心期刊、中國科技核心期刊、中國科學評價研究中心權威期刊(A+級期刊)、中國農(nóng)林核心期刊、荷蘭Scopus收錄期刊、英國CAB Abstracts收錄期刊和美國Chemical Abstracts數(shù)據(jù)庫收錄期刊。《學報》綜合評價總分、影響因子和總被引頻次逐年提高;2023年,在全國畜牧獸醫(yī)科學類科技核心期刊中，綜合評價總分78.4分，連續(xù)10年排名第一，影響因子為1.990，連續(xù)15年排名第一，總被引頻次為7 671次，連續(xù)8年排名第一。[中國科學技術信息研究所2024年版《中國科技期刊引證報告》(核心版)自然科學卷]。

　　作者投稿查稿、專家審稿和編輯辦公均通過《學報》網(wǎng)站在線進行。網(wǎng)絡版于2007年8月份出版，讀者可點擊《學報》網(wǎng)站(www.Chinajan.com)免費瀏覽下載當期或過刊的中英文摘要和中文全文。《學報》網(wǎng)絡版從2013年第7期起，率先在畜牧獸醫(yī)類期刊中免費提供全部論文HTML(超文本標記語言)全文瀏覽服務。《學報》網(wǎng)站提供論文關鍵詞、作者等快速檢索，另提供《學報》和編輯部各種信息，以及鏈接中國畜牧獸醫(yī)學會、動物營養(yǎng)學分會及各有關網(wǎng)站，開通了微信公眾平臺，公眾號名稱“動物營養(yǎng)學報”，可用移動設備閱覽摘要及全文。

　　《學報》已成為全國動物營養(yǎng)、飼料和畜牧科研院所、高等院校科研教學人員和廣大企業(yè)技術人員交流最新科研成果和科技信息的園地，并成為國外動物營養(yǎng)與飼料學術界了解我國動物營養(yǎng)與飼料科學研究進展的重要窗口。